Το Amuse Bouche γεννήθηκε από το κίνημα της γαλλικής νουβέλ κουζίνας. Αυτές οι μπουκιές φαγητού ή γλυκού συνδυάζουν premium ποιότητα πρώτων υλών και τεχνικής, καθώς και συνδυασμούς γεύσεων που άλλοτε θυμίζουν συνονθύλευμα έντονων γεύσεων και άλλοτε καθαρές και ανεπίδεκτες νότες δροσιάς!

Amuse Bouche was born from the French nouvelle cuisine movement. These bites of food or dessert combine premium quality of raw materials and technique, as well as combinations of flavors that sometimes resemble a mash-up of intense flavors and sometimes clean and unapproachable notes of coolness!